Des nouvelles de la cantine scolaire de Sahofika

Les préparatifs avancent bien! Objectif, que la cantine soit fonctionnelle en octobre quand commencera la prochaine période de soudure (=pénurie et flambée du prix du riz).

800 kg de riz ont été achetés par Helpsimus pour les repas des 150 enfants de l’école pendant 6 mois (octobre-mars) et stockés dans le tout nouveau grenier également financé par notre Association (voir photo ci-dessous).

La cuisine dans laquelle 4 femmes originaires de 4 villages  se relayeront pour la préparation des repas du lundi au vendredi est en cours de construction (voir photo ci-dessous).

Nos agronomes de l’ONG IMPACT ont donné des formations de cultures maraichères dont la plantation de moringa et en techniques de compostage. Enfin une formation en hygiène et santé a également été délivrée par les agronomes et le GERP (voir photos ci-dessous).

A suivre…

The preparations are proceeding well! The objective: to have a functional canteen for October when the hunger season will start (=food scarcity and rising prices).

800 kg of rice were purchased by Helpsimus to feed 150 children from the school during 6 months (October-March) and were stored in the new attic funded by our Association (see photo below).

The kitchen, where 4 women from 4 villages will take in turn to cook the meals from Monday to Friday, is under construction (see photo below).

Our agronomists from NGO IMPACT gave trainning on vegetable crops (including planting moringa) and composting techniques. Finally an hygien and health training was run by the agronomists and GERP (see photos below).

To be continued…